Vorspeisen

Steinpilzcrèmesuppe
Crème de bolets
Fr. 8.00
Safrancrèmesuppe
Crème de safran
Fr. 12.00
Grüner Blattsalat
Salat verte
Fr. 7.50
Gemischter Salat
Salade mêlée
Fr. 9.50
Salatteller
Assiette des salade
Fr. 18.00
Walliserteller 1/2
Assiette valaisanne
Fr. 22.00
Walliserteller 1/1
Assiette valaisanne
Fr. 28.00
Hobelkäse 1/2
Rebibes de fromage
Fr. 12.00
Hobelkäse 1/1
Rebibes de fromage
Fr. 18.00
Sandwich mit Schinken, Salami oder Käse
Sandwich au jambon, salami ou fromage
Fr. 6.50
Sandwich mit Trockenfleisch od. Rohschinken
Sandwich avec viande séchée ou jambon cru
Fr. 8.50

Hauptgerichte

Kalbsgeschnetzeltes mit Pilz und Röschti oder Safranrisotto
Emincé de veau aux champignons et rösti, ou risotto au safran
Fr. 31.00
Schweineschnitzel paniert, P. frites u. Gemüse
Escalope de porc pané, p.frites et légumes
Fr. 29.00
Schweins-Cordon-Bleu, P. frites et Gemüse
Cordon-bleu de porc, p.. frites et légumes
Fr. 32.00
Schweinsmedaillon mit Steinpilzen, p. Frites u. Gemüse
Medaillons de porc avec bolets, p.frites et légumes
Fr. 35.00
Käseschnitte mit Schinken und Ei
Croûte au fromage avec jambon et oeuf
Fr. 22.00
Croûte au fromage
Käseschnitte nature
Fr. 20.00
Rösti mit Spiegelei
Rösti avec œuf
Fr. 20.00
Bauernrösti mit Speck, Zwiebeln, Spiegelei
Rösti avec œuf avec bacon, oignons, œuf au plat
Fr. 22.00

Safranspezialitäten

Safrancrèmesuppe
Crème de safran
Fr. 12.00
Safranrisotto nature
Risotto au safran nature
Fr. 22.00
Safranrisotto mit Pilzragout
Risotto au safran avec ragout de champignon
Fr. 26.00
Safrankäsefondue (pro Person)
Fondue de fromages safranée
Fr. 28.00
Hausgemachtes Safran Parfait
Parfait-Glacé au safran
Fr. 12.00

Vom Grill

Schweinssteak
Steak au porc
Fr. 28.00
Lammentrecote
Entrecote d’agneau
Fr. 36.00
Rinsentrecote
Entrecote de boeuf
Fr. 38.00
Die Grilladen werden mit p. Frites, Teigwaren und Gemüsegarniture oder gemischtem Salat serviert
Les grillades sont servis avec p. Frites, des pâtes et garniture de légumes ou salade mêlée

Fitnessteller

Schweinssteak
Steak au porc
Fr. 28.00
Lammentrecote
Fr. 22.00
Rinsentrecote
Entrecote de boeuf
Fr. 38.00
Mit Salatgarniture
Avec garniture des salades

Für unsere kleinen Gäste

Chickennuggets mit Pommes frites Fr. 12.00
Kinderschnitzel Fr. 12.00
Portion Pommes frites Fr. 7.00