| Steinpilzcrèmesuppe Crème de bolets |
Fr. | 8.00 |
|---|---|---|
| Safrancrèmesuppe Crème de safran |
Fr. | 12.00 |
| Grüner Blattsalat Salat verte |
Fr. | 7.50 |
| Gemischter Salat Salade mêlée |
Fr. | 9.50 |
| Salatteller Assiette des salade |
Fr. | 18.00 |
|
Walliserteller 1/2 Assiette valaisanne |
Fr. | 22.00 |
|
Walliserteller 1/1 Assiette valaisanne |
Fr. | 28.00 |
| Hobelkäse 1/2 Rebibes de fromage |
Fr. | 12.00 | Hobelkäse 1/1 Rebibes de fromage |
Fr. | 18.00 |
| Sandwich mit Schinken, Salami oder Käse Sandwich au jambon, salami ou fromage |
Fr. | 6.50 | Sandwich mit Trockenfleisch od. Rohschinken Sandwich avec viande séchée ou jambon cru |
Fr. | 8.50 |
| Kalbsgeschnetzeltes mit Pilz und Röschti oder
Safranrisotto Emincé de veau aux champignons et rösti, ou risotto au safran |
Fr. | 31.00 |
|---|---|---|
| Schweineschnitzel paniert, P. frites u. Gemüse Escalope de porc pané, p.frites et légumes |
Fr. | 29.00 |
| Schweins-Cordon-Bleu, P. frites et Gemüse Cordon-bleu de porc, p.. frites et légumes |
Fr. | 32.00 |
| Ossobuco (Kalb) „Cremolata“, Safranrisotto Ossobuco “Cremolata”, risotto au safran |
Fr. | 28.00 |
| Käseschnitte mit Schinken und Ei Croûte au fromage avec jambon et oeuf |
Fr. | 22.00 |
|
Croûte au fromage Käseschnitte nature |
Fr. | 20.00 |
|
Rösti mit Spiegelei Rösti avec œuf |
Fr. | 20.00 |
| Bauernrösti mit Speck, Zwiebeln, Spiegelei Rösti avec œuf avec bacon, oignons, œuf au plat |
Fr. | 22.00 |
| Safrancrèmesuppe Crème de safran |
Fr. | 12.00 |
|---|---|---|
| Safranrisotto nature Risotto au safran nature |
Fr. | 22.00 |
| Safranrisotto mit Pilzragout Risotto au safran avec ragout de champignon |
Fr. | 26.00 |
| Safrankäsefondue (pro Person) Fondue de fromages safranée |
Fr. | 28.00 |
|
Hausgemachtes Safran Parfait Parfait-Glacé au safran |
Fr. | 12.00 |
| Schweinssteak Steak au porc |
Fr. | 28.00 |
|---|---|---|
| Lammentrecote Entrecote d’agneau |
Fr. | 36.00 |
| Rindsentrecote Entrecote de boeuf |
Fr. | 38.00 |
| Les grillades sont servis avec p. Frites, des pâtes et garniture de légumes ou salade mêlée |
| Schweinssteak Steak au porc |
Fr. | 28.00 |
|---|---|---|
| Lammentrecote |
Fr. | 22.00 |
| Rindsentrecote Entrecote de boeuf |
Fr. | 38.00 |
Avec garniture des salades |
| Chickennuggets mit Pommes frites | Fr. | 12.00 |
|---|---|---|
| Kinderschnitzel | Fr. | 12.00 |
| Portion Pommes frites | Fr. | 7.00 |